長期以來人們一直認(rèn)為準(zhǔn)媽媽的食物選擇會(huì)影響孩子的食物偏好。據(jù)國外媒體最新報(bào)道,英國《皇家學(xué)會(huì)學(xué)報(bào)B》刊登美國一項(xiàng)最新研究宣稱,這一現(xiàn)象的謎底已經(jīng)被揭開。
科羅拉多大學(xué)一個(gè)研究小組發(fā)現(xiàn),孕婦飲食會(huì)導(dǎo)致胎兒對某些特殊的食物氣味和味道更敏感,甚至?xí)绊懶〖一锎竽X發(fā)育。因而,當(dāng)孩子出世長大后,他們就會(huì)感到媽媽的飲食更具吸引力。
新研究負(fù)責(zé)人約瑟芬?托德蘭克博士表示,這項(xiàng)新研究突出強(qiáng)調(diào),孕期健康飲食和限制飲酒具有重要意義。如果媽媽喝酒和吃垃圾食品,那么孩子就會(huì)認(rèn)為酒水和垃圾食品一定是安全的。如果媽媽吃健康飲食,那么孩子的飲食也會(huì)更健康。 美國研究人員以實(shí)驗(yàn)鼠完成的測試發(fā)現(xiàn),隨著母鼠所吃食物的不同,子鼠的嗅覺也會(huì)發(fā)生變化,更偏愛母鼠喜愛的食物。研究人員同時(shí)發(fā)現(xiàn),子鼠大腦中負(fù)責(zé)處理嗅覺的嗅小球結(jié)構(gòu)也發(fā)生了重要變化,理由是羊水氣味影響嗅小球的發(fā)育。
研究人員稱,這項(xiàng)研究首次表明,懷孕期間胎兒接觸的味覺以及出生后新生兒哺乳期都會(huì)導(dǎo)致孩子大腦結(jié)構(gòu)的某些變化。這一發(fā)現(xiàn)有助于制定相應(yīng)措施,及早干預(yù)嬰兒期、兒童期及成年期的不良飲食模式。