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      1. 寶寶補(bǔ)鈣食譜:骨頭湯菜肉粥

        編輯:小琪 | 出處: 媽媽網(wǎng)

          寶寶不好好吃飯怎么辦?孩子天性喜歡新鮮,多樣化的美食,我們可以變換花樣巧妙搭配各種營養(yǎng),多給寶寶嘗試各種不同的口味,讓寶寶吃得笑呵呵。

          食譜原料:

          胡羅卜,青菜,瘦肉,骨頭湯,大米,蔥,姜,蒜。

          調(diào)味料: 鹽,醬油。

          制作方法:

          1、將胡羅卜切成細(xì)小的丁,與骨頭湯,大米一起煮。

          2、瘦肉剁碎,與蔥,姜,蒜同炒,加適量醬油調(diào)味。

          3、當(dāng)粥八成熟時,將炒好的肉碎下鍋繼續(xù)煮。

          4、青菜切碎,下鍋煮熟。加入適量鹽,即成!

          營養(yǎng)分析:

          骨頭湯有豐富的鈣質(zhì),用它來煮粥味道鮮美。適合1-2歲寶寶吃的飯飯。

          胡蘿卜食用禁忌

          胡蘿卜不宜與白蘿卜、人參、西洋參等一同食用;不宜去皮食用,胡蘿卜的營養(yǎng)精華在表皮,洗胡蘿卜時不必削皮,輕輕擦拭即可。

          吃胡蘿卜時不要喝酒,因?yàn)楫?dāng)胡蘿卜素的濃度很高時,遇到酒精,就會和自由基結(jié)合,使胡蘿卜素由抗氧化劑轉(zhuǎn)變成會攻擊正常細(xì)胞的促氧化劑。

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