通常情況下，喝奶粉的寶寶要比母乳喂養(yǎng)的寶寶更容易上火，而且溶解度差的奶粉更容易導致寶寶上火，所以爸爸媽媽在選購奶粉的時候應該選擇溶解度比較好的奶粉，這樣可以減少寶寶的上火。

一般品質(zhì)不好的奶粉，溶解度就會不好，會產(chǎn)生沉淀，掛壁，接團等現(xiàn)象，甚至有奶塊產(chǎn)生，而這些是導致寶寶吸收不佳、上火甚至便秘的主要原因之一。

奶粉溶解的好壞可以通過測試得到，一般來說，用40~60度的溫水，在奶瓶中加入一定的水，盛幾勺奶粉進去溶解，搖勻，然后再加點水，再搖勻，直到奶完全溶解為止。

吸收好的奶粉表現(xiàn)在沖調(diào)性狀上，應該是能非常迅速的表現(xiàn)良好的擴散性（即能迅速徹底溶解）因此，溶解度的高低，基本反映了乳粉生產(chǎn)過程中蛋白質(zhì)變性的程度，變性的蛋白質(zhì)會使溶解度降低（出現(xiàn)沖調(diào)掛壁等現(xiàn)象），較不利于寶寶吸收，原因主要有原料乳方面、加工熱處理、設備等技術問題、噴霧干燥時霧化效果欠佳顆粒過大干燥困難、及乳粉運輸儲藏問題等。

前兩天已是立秋，雖然天氣還是夏天，但是秋天的腳步已經(jīng)悄悄接近啦。說到秋天，我們立馬想到秋高氣爽，但是秋天也特別容易干燥、缺水從而引起身體上一些微妙的變化。上火什么的就更不用說了，寶寶亦是如此。吃奶粉的寶寶更容易上火，這是選擇人工喂養(yǎng)的媽咪們必知的，尤其是夏秋的交替，寶寶水分攝入不足，便秘、上火的現(xiàn)象很多見，那么如何預防寶寶奶粉上火呢？

便秘、上火很多見，這與吃的食物成分有密切關系。寶寶便秘是因為糞便過硬，而這是由于糞便中的不溶物質(zhì)引起的，此不溶物質(zhì)主要來自腸道中不能吸收的棕櫚酸和硬脂酸結合鈣質(zhì)形成鈣皂所致。因此，如果嬰幼兒食物中含有較多的棕櫚油酸和硬脂酸（皆屬長鏈飽和脂肪酸），排便便會較硬。

因此，為寶寶挑選配方奶粉要盡量選用精制植物油配方，寶寶喝了不上火，大便稀軟，鈣質(zhì)和脂肪吸收好，有助嬰幼兒骨骼發(fā)育和能量的吸收利用。應當避免含有棕櫚油、全脂奶粉或乳脂等成分的嬰兒配方奶粉，否則易使大便變硬、次數(shù)減少，甚至上火便秘。還可適當增加輔食，最好將菠菜、卷心菜、青菜、薺菜等切碎，放入米粥內(nèi)同煮，做成菜粥給寶寶吃。蔬菜中所含的大量纖維素等食物殘渣可以促進腸蠕動，達到通便的目的。

很多媽媽的反映，寶寶吃奶粉大部分都是會上火的，那有什么方法去改善呢？根據(jù)一些媽媽在奶粉上的心得，特別推薦下面幾種奶粉。

1、荷蘭牛欄

牛欄奶粉是由歐洲的NUTRICIA公司出品，參照聯(lián)合國糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO）食品法典委員會（CAC）標準，牛欄奶粉選用優(yōu)質(zhì)的原料奶粉，嚴格按照國際先進的生產(chǎn)工藝流程，采用全封閉凈化和自動化生產(chǎn)，確保產(chǎn)品的營養(yǎng)健康和安全。蘊含豐富鈣、鐵、磷，強健骨骼，預防貧血；含維生素 A、C、D及核苷酸，提高免疫力；不含蔗糖，口味清淡不上火；是少數(shù)同時蘊含F(xiàn)OS/GOS/DHA和AA的嬰幼兒配方奶粉。

網(wǎng)友媽媽心得：口味清淡，不易上火，寶寶還愛喝。

2、德國愛他美

愛他美（Aptamil）奶粉它是德國第一品牌的奶粉，也是歐洲銷量最好的奶粉之一。

德國愛他美Aptamil針對有蛋白質(zhì)過敏的寶寶，可以降低50%的蛋白質(zhì)過敏的可能性。為新生兒帶來母乳專利Aptamil包含牛奶。蛋白質(zhì)。脂肪和礦物制提煉的近乎母乳的奶粉高質(zhì)量的兼容乳糖（乳糖）及母乳所包含的營養(yǎng)。作為新生兒專屬食物完全自然地哺乳您的嬰孩提高免疫系統(tǒng)。

網(wǎng)友媽媽心得：愛他美清淡不上火的而且接近母乳，寶寶很愛喝！

3、荷蘭美素

純正奶源，100%荷蘭原裝進口。美素佳兒奶粉來自擁有140多年歷史的荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納公司，是真正的原裝進口奶粉。我們從源頭開始就嚴格把關，從原奶到罐裝均在荷蘭本地進行，全程監(jiān)控，確保安全穩(wěn)定的產(chǎn)品表現(xiàn)。不上火，好消化，在發(fā)達城市的高端媽媽群中極具口碑。美素佳兒奶粉在發(fā)達城市的高端媽媽群中極具口碑，在網(wǎng)絡上的口碑也非常好，媽媽都覺得寶寶用了以后不上火，不熱氣，大便順暢，也不容易生病，生長發(fā)育都很好。新升級Soft Tummy蛋白優(yōu)化配方 更適合寶寶的幼小腸胃。

網(wǎng)友媽媽心得：粉質(zhì)細膩，口味清淡，不易上火，很適合寶寶哦。

寶寶便秘是因為糞便過硬，而這是由于糞便中的不溶物質(zhì)引起的，此不溶物質(zhì)主要來自腸道中不能吸收的棕櫚酸和硬脂酸結合鈣質(zhì)形成鈣皂所致。因此，如果嬰幼兒食物中含有較多的棕櫚油酸和硬脂酸，寶寶排便便會較硬。 因此，控制寶寶飲食中棕櫚油酸和硬脂酸很重要，為寶寶挑選配方奶粉時，應避免含有棕櫚油、全脂奶粉或乳脂等成份的嬰幼兒配方奶粉，盡量選用精制植物油配方，寶寶喝了不上火，對鈣質(zhì)和脂肪的吸收會更好，這樣才有助于嬰幼兒骨骼發(fā)育和能量的吸收。

同時，還可適當增加輔食，最好將菠菜、卷心菜、青菜、薺菜等切碎，放入米粥內(nèi)同煮，做成菜粥給寶寶吃。蔬菜中所含的大量纖維素等食物殘渣，可以促進腸蠕動，達到通便的目的。 此外還應當培養(yǎng)寶寶自幼養(yǎng)成正常排便的習慣，寶寶排便與進食一樣重要。進食是為了寶寶生存和生長發(fā)育，排便則使人體新陳代謝的廢物或有害物質(zhì)及時排出體外，免除機體損害。一般宜選擇在進食后讓寶寶排便，例如每日定時讓寶寶坐馬桶，即使沒有大便也要讓他坐個十來分鐘，建立起大便的條件反射，就能起到事半功倍的效果。