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      1. 空腹吃柿子

        【導(dǎo)讀】空腹吃柿子是不好的,因?yàn)榭崭沟臅r(shí)候吃柿子會(huì)產(chǎn)生大量的胃酸,很容易造成疾病的發(fā)生,因此在吃柿子的時(shí)候最好在飯后吃比較好哦。

        空腹的時(shí)候吃柿子,柿子中的柿膠就會(huì)與胃酸在胃內(nèi)凝聚成硬塊,小的像杏核那樣還好,大的則會(huì)像拳頭那樣,更糟的是硬塊還會(huì)越積越大,最后導(dǎo)致無(wú)法排出,醫(yī)學(xué)上叫“胃柿石病”。得了這種病的人會(huì)表現(xiàn)出劇烈腹痛、惡心、嘔吐、厭食等反應(yīng),嚴(yán)重者還會(huì)嘔血,并誘發(fā)胃潰瘍。所以,空腹吃柿子會(huì)使人體健康受到極大的影響。

        柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開(kāi)水當(dāng)茶飲,也有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動(dòng)脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。

        另外,由于柿子中含有較多的碘。因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者可多多食用,對(duì)疾病的食療很有幫助。普通人平時(shí)食用柿子,對(duì)預(yù)防碘缺乏也大有好處。

        軟柿子味道很甜,而脆柿子吃起來(lái)甜爽,但是又有些澀,不過(guò)還是很美味的。平時(shí)咱們除了直接吃柿子之外,柿子還有哪些新鮮好玩的吃法呢?柿子可以直接吃,或者做成柿子派,又或者是加入面粉做成柿子餅都OK哦,快來(lái)學(xué)一招輕松填飽寶寶的肚子。

        【柿子餅】

        食材:柿子、面粉、紅豆沙。

        步驟:

        1、柿子去掉皮,將果肉放在攪拌機(jī)里打成柿子泥。

        2、柿子泥倒入小碗中,然后往里面加入面粉,攪拌一下,放置15分鐘。

        3、之后將面團(tuán)揉一下,然后分成一個(gè)個(gè)小劑子。

        4、劑子搟成小圓片,然后把紅豆沙包進(jìn)去,捏好口。

        5、鍋里倒入油,燒熱后將做好的柿子餅放在鍋里炸,柿子餅顏色變金黃就ok了。

        【柿子派】

        食材:柿子、蘋(píng)果、印度飛餅。

        步驟:

        1、印度飛餅解凍一下哈,然后鋪上一些面粉。

        2、蘋(píng)果洗凈卻塊,柿子剝掉皮攪拌成泥狀,

        3、然后將蘋(píng)果派和柿子泥包在飛餅上面,卷起來(lái),然后放入鍋里煎幾分鐘。

        4、飛餅表面變成金黃色就ok了,大概需要3分鐘左右。

        孕婦可以吃柿子,因?yàn)槭磷雍泻芨吆芏嘣奈⒘吭?,但是不能空腹吃??崭钩允磷尤菀桌亲樱瑢?duì)孕媽媽和胎兒都不好。 而且柿子性涼,空腹吃的話(huà)易患胃柿石病,所以不要空腹吃柿子,可以在飯后一小時(shí)左右吃,這時(shí)候吸收效果也最好。

        此外,由于柿子有澀味,吃多了會(huì)感到口澀舌麻,收斂作用很強(qiáng),引起大便干燥。遇胃酸還會(huì)凝結(jié)成塊,與蛋白質(zhì)反應(yīng)后產(chǎn)生沉淀。因此,不宜吃太多的柿子。

        (1)柿子與螃蟹。螃蟹中含有蛋白質(zhì)較多,吃螃蟹時(shí)吃柿子,蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇,會(huì)在人胃中發(fā)生凝固,變成不易消化吸收的團(tuán)塊,出現(xiàn)腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。

        (2)柿子和章魚(yú)。同吃會(huì)引起嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。一般來(lái)說(shuō),吃了含有豐富蛋白質(zhì)的食物,都不宜馬上吃柿子。

        (3)柿子與白薯。食用白薯之后,人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸作用下產(chǎn)生沉淀。沉淀物積結(jié)在一起,會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊,既難以消化,又不易排出,人就容易得胃柿石。

        (4)柿子與酒。喝酒的人中流傳一種說(shuō)法,稱(chēng)“柿可解酒”,這是不正確的。當(dāng)酒類(lèi)入胃后,會(huì)刺激腸道增加分泌物,這時(shí)候如果柿子中的鞣酸與胃相遇,會(huì)形成稠黏狀物質(zhì),易與纖維素絞結(jié)成團(tuán),形成柿石,造成腸道梗阻。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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        • 空腹吃柿子好嗎
        • 柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
        • 柿子可以怎么吃
        • 孕婦可以吃柿子嗎
        • 柿子不能與什么同吃
        • 相關(guān)百科