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      1. 橙汁

        【導讀】“多C多漂亮”這句廣告詞相信大家都已經(jīng)是耳熟能詳了,鮮橙汁對人體的健康大有裨益,它富含了維生素c以及多種人體所需的營養(yǎng)元素。不僅能提高人體免疫能力,還能預防感冒等疾病,多喝橙汁還能養(yǎng)顏美容,是一種老少皆宜的營養(yǎng)飲品,下面我們就一起來了解一下橙汁的知識。

        眾所周知,喝鮮榨的橙汁能補充維生素c,提高身體免疫力,對人體大有益處。柳橙汁的養(yǎng)生功效和作用是非常明顯的,喝橙汁還可以起到瘦身的作用,橙汁做法多,還能與其他食物搭配,做成一道道令人垂涎的餐中佳肴,下面我們就來了解下橙汁的做法!

        1、胡蘿卜柳橙汁

        材料:新鮮或罐裝胡蘿卜汁360毫升,冷藏,現(xiàn)榨柳橙汁160毫升(約3個柳橙),去皮生姜(1.3厘米厚)1塊;

        做法:取一大碗,混合胡蘿卜汁和柳橙汁。用壓蒜器壓碎生姜。取1/2茶匙姜泥,拌入果汁,即可飲用。

        2、橙汁冬瓜

        原料:冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、檸檬。

        做法:

        1、冬瓜洗凈去皮去瓤,切成1cm左右粗細的條狀。

        2、鍋中加水,水燒沸后下入切好的冬瓜條,再次煮開后出鍋過涼。

        3、浸入加了冰塊的涼白開中。

        4、取一個大碗,倒入橙汁,加白糖,充分攪拌至白糖全部溶化。

        5、把瓜條撈出瀝干水份,泡在調(diào)好的橙汁里。

        6、1個甜橙切片,另取檸檬1片蓋在浸泡冬瓜 條的橙汁上,蓋上保鮮膜 ,放冰箱冷藏至冬瓜條充分吸收橙汁的味道即可。

        3、橙汁三文魚

        食材:三文魚200克,橙子1個,柿子椒半個,紅椒半個,黃椒半個,橙汁半碗,白砂糖適量

        做法:

        1、將三文魚切成2厘米左右的小塊,柿子椒、紅椒、黃椒洗凈后去籽去蒂切塊備用,橙子取下橙肉,切成小塊備用,還需要一點橙子汁,2-3大匙,用新鮮橙子壓出橙汁就好;

        2、平底鍋不放油,最小火放入三文魚煎,煎到七八分熟;

        3、將三文魚撈到鍋邊,下入彩椒丁,用煎出的魚油再下入橙子肉,翻炒幾下后加入橙汁,再加一點白砂糖,待湯汁收干即可盛盤食用。

        橙子是我們常見的水果,不僅味美酸甜,多汁可口,而且還被稱為“療疾佳果”,對我們的身體有諸多好處。

        橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。

        橙汁中含有大量維生素C和胡蘿卜素,能增強人體抵抗力,亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外,是名實相符的保安康抗氧化劑??梢灶A防壞血病,抑制致癌物質(zhì)的形成,同時還能軟化和保護血管,促進血液循環(huán),降低膽固醇和血脂,故高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常喝橙汁有益;

        據(jù)美國一家研究機構研究顯示,每天喝三杯橙汁可以增加體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇(即高密度脂蛋白)的含量從而降低患心臟病的可能。橙汁內(nèi)含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素,可以促進HDL(高密度脂蛋白)運送“壞”的LDL(低密度脂蛋白)至體外。這種類似的化學成分還可見于其它柑桔類汁液,如柚子汁中;

        橙汁所含豐富的果糖能夠迅速補充體力,而高達85%的水分更能解渴提神,加入適當?shù)柠}飲用,效果更加明顯;

        常喝橙汁不但能防病,還能卸妝、潔膚。用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚,充分吸收5分鐘后用清水洗凈,既能卸妝,又可徹底清潔面部污垢和油脂,發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。

        橙子,既美味又營養(yǎng),很多人對它情有獨鐘,特別是小孩子。將橙子榨成汁后,外出攜帶方便而且解渴,同時,橙汁也有多種功效,下面就為大家詳細的說說我們常喝橙汁的功效與作用!

        1、預防心臟病作用:每天喝三杯橙汁可以增加體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇,即高密度脂蛋白的含量從而降低患心臟病的可能。

        2、促進藥物吸收:橙汁中含有一種能夠促進藥物吸收的特殊化學物質(zhì),令藥物以數(shù)倍乃至十幾倍的量進入血液,從而提高人體對藥物的吸收。3、保護腸胃:橙汁不透明,它里面含有的天然多糖,其中包括果膠,呈懸浮狀。橙汁促使腸胃道正常工作,果膠還有助清除隨著空氣和食品一起進入體內(nèi)的有害物質(zhì)。

        4、養(yǎng)顏美容:橙汁含有豐富的水分和維生素,同時擁有很低的熱量并且不含有任何脂肪,其豐富的維生素A是保護眼睛的絕佳選擇

        5、補鐵補鈣:橙汁含有的鈣和維生素D可以幫助維持骨骼強度,但至少還需要吃一些蔬菜獲得必要的維生素K。果汁里的鈣和牛奶的鈣一樣可以完全被吸收,很適合老年人。

        6、擴張血管作用:橙汁含豐富的維生素C。醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),血液中維生素c含量越高的人,其動脈的血壓越低。

        通過以上的介紹,相信大家對橙汁有了一定的了解,橙汁雖好,但其糖分也是很高,因此,喝橙汁也要適可而止,切莫貪杯哦!

        鮮榨橙中含豐富的維生素C、果酸等營養(yǎng)成分,喝橙汁有利于增進消化,加強抵抗力,促進生長發(fā)育,那么榨橙汁要怎么做才好喝呢?下面就為大家介紹榨橙汁的一些做法!

        做法一:

        1、把橙子弄軟。緊緊的擠壓橙子,或者是將橙子放在手掌和桌面之間來回的滾動。

        2、切橙子。把橙子切成兩半,取出種子。如果你不希望有種子,就使用臍橙。

        3、榨橙汁。用手緊握一半橙子,然后用力的擠,可以用一個普通的榨汁機來榨出所有的橙汁。

        4、加入果肉。用勺子把果肉挖出來,或者手榨汁機中把果肉直接放到橙汁里。如果你喜歡喝純果汁,就在飲用的時候加上濾網(wǎng)。

        做法二:

        1、準備好橙子。剝掉橙子皮,然后想辦法把它們分成一個個2、5厘米的小塊。如果橙子有種子,那么一定要把種子去掉。

        2、多攪拌幾次,把橙子打碎。然后繼續(xù)這一過程,直到形成濃濃的果汁。

        3、試下果汁的口味。如果太干了,就加上一些水。如果不夠甜,就加上一些糖。

        4、再次運行攪拌機,直到橙汁完全液化。

        5、稍等幾分鐘,然后享受美味吧。

        做法三:

        1、取新鮮橙子2個,冰糖粉10克,檸檬1/4個。

        2、將鮮橙子洗凈,橫切成兩半,放在擠果汁器上壓出橙汁、檸檬汁。

        3、橙汁中加入2-3倍溫開水,放入冰糖粉調(diào)勻。

        吃過地道魯菜的吃貨,肯定有吃過橙汁冬瓜這一道菜,如此小清新的菜肴是怎么做出來的呢?跟著媽網(wǎng)百科一起來了解一下如何自己動手作出這樣一道營養(yǎng)豐富、好看又好吃的橙汁冬瓜。下面就簡單介紹常見的橙汁冬瓜的做法。

        一、橙子冬瓜條的做法

        食材:冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、檸檬

        1、把冬瓜洗凈去皮去瓤,切成1厘米左右粗細的條狀;取一個大碗,倒入橙汁,加白砂糖,攪拌至白糖溶化;把甜橙切成薄片,檸檬切薄片待用;準備冰開水一碗;

        2、鍋中放水,水燒開后放入切好的冬瓜條,再次煮開后撈出鍋,用涼水沖,放入冰開水中浸泡;

        3、把冬瓜條撈出瀝干水份,泡在調(diào)好的橙汁里,把甜橙片、檸檬片蓋在浸泡冬瓜條的橙汁上,蒙上保鮮膜,放冰箱冷藏至冬瓜條充分吸收橙汁的味道即可。

        二、橙汁冬瓜球的做法

        食材:冬瓜 白糖 橙味果珍

        1、用挖球器挖出冬瓜球,在開水中焯一下,時間不要太久,3分鐘足夠,以免失去脆嫩感。

        2、撈出過涼水備用。

        3、果珍加白糖拌勻,加涼白開水攪拌至融化,果珍的量適量的多些,太淡了就沒味道,白糖根據(jù)自己的喜好添加

        4、在橙汁中加入焯好的冬瓜球,放入冰箱腌制4個小時以上入味即可裝盤。

        橙汁冬瓜簡單易學,是不是食指大動了呢?趕緊學個一兩招!一飽口腹之欲吧!

        橙汁生津止渴,祛脂降壓、補充能量、養(yǎng)顏護膚、抑癌抗瘤,擁有那么多的功效,那么作為準媽媽,到底能不能喝橙汁呢?下面我們一齊來探討一下:

        橙汁其中富含豐富的維生素C,對小寶寶是很有好處的,最好是自己在家用新鮮橙子榨的,外面瓶裝飲料最好不喝,糖分和添加劑過高,對身體和胎兒不利。橙汁有刺激胃壁的作用,所以飯后間隔0.5~1小時左右喝比較好,切記空腹不能喝這樣對胃腸不好,至于對胎兒沒什么影響。

        喝橙汁可以補充些維生素C,生津止渴,祛脂降壓、護心、消食、淋證、通便、解氣消、補充能量、養(yǎng)顏護膚、抗癌抗瘤。但喝橙汁攝入的糖分可能比喝汽水還高,多喝反而有害健康,患有妊娠糖尿病的孕婦不要喝。

        橙汁中含量豐富的維生素C、P,能增加孕婦機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙汁有益。橙汁所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進孕婦腸道的蠕動,有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。

        孕婦喝橙汁時忌與檳榔同食,同時飯前或空腹時不宜食用,否則橙汁所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利。喝橙汁前后1小時內(nèi)不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固,影響消化吸收

        綜上所述,孕婦是可以喝橙汁的,但切記不要購買外面瓶裝的飲料,最好是鮮榨橙汁,有益孕婦身心健康以及寶寶的發(fā)育成長!

        * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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