馬齒莧具有清熱解毒、抑菌消炎、利水去濕的功效，對于濕熱淤滯型前列腺炎是有效果的(細菌性前列腺炎大多是此)。而大多的慢性前列腺炎(慢性無菌性前列腺炎占其中很大一部分)情況比較復(fù)雜，據(jù)中醫(yī)辯證，有氣滯血淤型，腎虛型等類型，而且往往各類型相互交叉，需組要方來針對性治療。所以在這種情況下，單馬齒莧一味藥并不能治好前列腺炎，但若是有伴濕熱癥狀的，用馬齒莧能起到緩解作用。

馬齒莧是藥食兩用植物，藥用價值高，食用功效也很好。下面我們來看看馬齒莧的常見吃法之香拌馬齒莧的具體做法吧！ 材料：馬齒莧，尖椒，紅椒，醋，雞精，香油，獨蒜，剁椒，白芝麻，辣椒油，芝麻鹽，白糖 做法：首先把馬齒莧的老莖和根去掉并洗凈，燒開半鍋水，加入少量的油和鹽，先把馬齒莧放到鍋里后再開大火，水一開馬上關(guān)火把它撈出來。然后把馬齒莧過2-3道冷開水。把蒜壓成茸，青紅椒切成小丁狀。把所有的調(diào)味料和剁椒都倒入蒜茸碗中，然后將調(diào)好的配料、青紅椒丁、芝麻都倒入馬齒莧的碗中攪拌均勻，最后做一下造型，再撒上一些芝麻即可。

馬齒莧是藥食兩用植物，藥用價值高，食用功效也很好。下面我們來看看馬齒莧的常見吃法之香拌馬齒莧的具體做法吧！

材料：馬齒莧，尖椒，紅椒，醋，雞精，香油，獨蒜，剁椒，白芝麻，辣椒油，芝麻鹽，白糖

做法：首先把馬齒莧的老莖和根去掉并洗凈，燒開半鍋水，加入少量的油和鹽，先把馬齒莧放到鍋里后再開大火，水一開馬上關(guān)火把它撈出來。然后把馬齒莧過2-3道冷開水。把蒜壓茸，青紅椒切成小丁狀。把所有的調(diào)味料和剁椒都倒入蒜茸碗中，然后將調(diào)好的配料、青紅椒丁、芝麻都倒入馬齒莧的碗中攪拌均勻，最后做一下造型，再撒上一些芝麻即可。

馬齒莧的營養(yǎng)豐富，藥用價值高，一般人群都適用。但尤其適用于以下幾種：適宜腸胃道感染的病人食用；適宜皮膚粗糙干燥，維生素A缺乏癥，角膜軟化癥，眼干燥癥，夜盲癥的病人食用；適宜小兒單純性腹瀉，小兒百日咳者食用；適宜鉤蟲病患者食用；適宜婦女赤白帶下及孕婦臨產(chǎn)時食用；適宜矽肺患者食用。

馬齒莧鉀鹽的含量豐富，對于利水消腫起良好作用；而鉀離子還可以直接作用于血管壁，幫助血管壁擴張，阻止動脈管壁增厚，從而降低血壓。那么，馬齒莧多少錢一斤呢？

馬齒莧的價格跟市場需求以及季節(jié)有關(guān)。如果是開春時節(jié)馬齒莧新上市那時候，一斤差不多有七八塊錢。不過等它大量上市了，就會便宜很多，兩三塊錢就可以買到一斤。如果是同一天，不同的時間價格也會不同。早晨的馬齒莧比較新鮮，會貴一些，而下午會更便宜一些。