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      1. 獼猴桃干多少錢一斤

        【導讀】獼猴桃以其獨特的口感和豐富的營養(yǎng)取勝,由此衍生出的獼猴桃干也是格外的受歡迎。那么獼猴桃干多少錢一斤呢?在蜜餞店里看到的獼猴桃干似乎都比其他的干果要貴一些,這是怎么一回事兒?想知道答案的話就接著往下看!

        說到獼猴桃干多少錢,很多地方都賣的不一樣,但是價格相差都沒有很大。例如西安的果品批發(fā)市場獼猴桃干果片8元一斤,真空包裝;北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品有限公司獼猴桃干價格為15.50元一公斤。換算下來,價格十分相近。

        獼猴桃干價格根據(jù)購買量的不同,價格也有一定的變化。如陜西眉縣獼猴桃干,購買量在9-19千克范圍內(nèi)時,價格為20.00元/千克,購買量在20千克左右時,價格為19.00元/千克,購買量在21千克及以上時,價格為18.00 元/千克。

        前面我們說的是散裝獼猴桃干的價格,那么包裝的獼猴桃干價格又是怎樣的呢?我們來看一些商家的報價:

        1、獼猴桃干奇異果干泥獼猴桃片,500g*2袋,14.00元;

        2、良品鋪子獼猴桃干/片,100g*2袋,19.80元;

        3、【百草味】獼猴桃片,100gx3袋, 15.90元。

        由此我們可以看出,不同的產(chǎn)地、不同的購買量、不同的規(guī)格,獼猴桃干價格不盡相同,大家可根據(jù)自己的需求購買。

        平時想吃獼猴桃干,大多都是到干果店購買,畢竟懶得花那份心思去自己做,省時又省力。但如果家里有特殊體質(zhì)的人群,如孕婦,又特別想吃獼猴桃干,那么就還是自己做會比較好,畢竟外面買的不知道添加了什么亂七八糟的成分呢!下面我們就手把手教你獼猴桃干怎么做!

        1、選料:挑選新鮮而完整的獼猴桃果實。

        2、清洗:用清水將其沖洗干凈。

        3、堿浸:用20%氫氧化鈉溶液,在約105℃左右(微沸)浸泡1~2分鐘。

        4、中和:用1%鹽酸中和,常溫下30秒。

        5、漂洗:放在流動清水中漂洗10分鐘后瀝干。

        6、切片:首先切去兩端片,修去殘余果皮,然后將其橫切成4~6毫米厚的薄片。

        7、熏硫:每1000千克原料,用硫磺4千克,熏硫4~5小時。

        8、烘干:烘干溫度控制在65~75℃,約經(jīng)20~24小時,成品含水量達到20%以下,即好。

        9、成品:烘干后取出冷卻,進行包裝,即為成品。

        獼猴桃干可以泡水喝。

        獼猴桃干本身的味道是較酸的,直接吃鮮少有人受的了,這時候不妨試著用獼猴桃干泡水喝,搭配少許的蜂蜜,味道酸酸甜甜的,既能吸收到它的營養(yǎng),又能滿足口腹之欲,何樂而不為?不過,獼猴桃干泡水喝營養(yǎng)比直接吃的要少一些。

        有人說,這樣的話還不如直接吃鮮果呢!的確,吃鮮果無疑是最棒的,好吃又營養(yǎng),但有時候就是想吃獼猴桃干過過嘴癮,吃了一點兒又不想吃了,這時候,就可以試試用獼猴桃干泡水喝啦!

        獼猴桃本身的營養(yǎng)十分豐富,其中維生素C含量更是所有水果之最,那么由它加工而成的獼猴桃干,是否具有一樣的營養(yǎng)呢?

        其實,獼猴桃干在制作過程中雖然營養(yǎng)有所流失,但依然含有較為豐富的營養(yǎng),是一種十分健康的零食。

        獼猴桃干中含有豐富的膳食纖維,能夠起到清熱降火、潤腸通便的作用,可以有效預防便秘和痔瘡。同時,獼猴桃干中含有一些抗氧化物質(zhì),能夠起到延緩衰老的作用。

        獼猴桃干含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇,能有效調(diào)節(jié)糖代謝,調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的激素以及神經(jīng)的傳導效應,對預防糖尿病、改善抑郁癥有獨特功效。

        獼猴桃在被制成獼猴桃干以后,孕婦還可以吃嗎?孕婦吃獼猴桃好還是吃獼猴桃干好呢?

        獼猴桃干在加工過程中維生素雖然被破壞大半,但是依然含有少量的維生素,難能可貴的是它還含有胎兒發(fā)育所需要的葉酸,這對孕婦來說是極其有益的。

        不過,建議孕媽媽們盡可能的多吃一些新鮮的水果,干果一類的零食只能偶爾食之,否則還是會對自身及胎兒有一定的影響。

        并且,孕媽媽們在吃獼猴桃干或者其他干果的時候,建議吃正規(guī)廠家出產(chǎn)的或者是自己做的,不要吃那些添加了不明成分的,對身體不好。

        * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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        • 獼猴桃干自己怎么做
        • 獼猴桃干可以泡水喝嗎
        • 獼猴桃干的營養(yǎng)與功效
        • 孕婦可以吃獼猴桃干嗎
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