薏苡仁的功效與作用

薏苡仁多用于中藥，又是普遍、常吃的食物，別名有米仁、六谷、川谷、菩提子等，它有健脾滲濕，除痹止瀉的功效，也用于水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉等疾病治療。薏苡仁味甘、淡，性涼，煮粥喝可以生津止渴，還能殺蛔蟲呢。一般人群均可食用。