海鱔的功效與作用

海鱔是一種鰻類(lèi)魚(yú)種，它與其他鰻類(lèi)的不同之處是鰓孔小而圓，而且一般無(wú)胸鰭。海鱔是食肉性魚(yú)類(lèi)，有時(shí)候還會(huì)攻擊人類(lèi)。海鱔又叫沙鰻、七星鰻，有解毒消腫、止痛止血的功效，常被用于寒凝、氣滯、胸痛、痔瘡的治療當(dāng)中。海鱔的食用方法也多種多樣，節(jié)瓜海鱔肚魚(yú)尾湯、海鰻燒茄子、生燉小海鰻等都是舌尖上的美味。