柿子椒的功效與作用

柿子椒又叫燈籠椒、彩椒、甜椒，辣味較淡甚至根本不辣，可直接作為蔬菜食用。柿子椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可豐富了，維生素C含量比茄子、番茄還高，適當(dāng)食用能增強(qiáng)人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。另一方面，柿子椒也含有一定量的辣椒素，它能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，幫助人們降脂減肥。不過(guò)柿子椒雖然不辣，卻不能食用過(guò)量，否則攝入過(guò)多辣椒素也對(duì)身體不利。