飯豆的功效與作用

大力子即牛蒡，別名惡實(shí)、荔實(shí)、牛菜、牛子、蝙蝠刺、東洋蘿卜、東洋參、牛鞭菜。大力子原產(chǎn)于中國(guó)，以野生為主，后傳入日本，先被日本視為保健價(jià)值極佳的高檔蔬菜。大力子具有獨(dú)特的香氣和純正的口味，用它泡茶色澤金黃、香味宜人、價(jià)比黃金呢。食用大力子有降血壓、減肥、美容護(hù)膚和防癌抗癌的作用，選購(gòu)時(shí)以自然彎曲下垂為佳。