豆奶粉含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)等，氣味香濃、口感滑而不膩，是一種健康飲品。由于豆奶粉所含營(yíng)養(yǎng)成分多，所以多喝豆奶有利于補(bǔ)充人體所缺乏的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有益。

豆奶粉所含的大豆磷脂是人體大腦細(xì)胞和神經(jīng)細(xì)胞必不可少的成分，水解后可生成膽堿、甘油磷酸及脂肪酸，對(duì)改善人的大腦機(jī)能大有幫助。老年人適當(dāng)喝豆奶，補(bǔ)充磷酸，腦細(xì)胞退化癥會(huì)明顯改善。

常喝豆奶還能降低心臟病的發(fā)病機(jī)率，因?yàn)榇蠖怪泻心芙档蛯?duì)心臟有害的低密度脂蛋白水平的物質(zhì)，而且喝豆奶有助于減肥，能避免因肥胖而誘發(fā)心臟病。另外，豆奶中所含的膳食纖維有潤(rùn)腸通便的作用，植物雌激素有預(yù)防乳腺癌、前列腺癌的作用。

豆奶粉是大豆和牛奶速溶成固體的共同產(chǎn)物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與牛奶堪比牛奶，其中包含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、飽和脂肪、膽固醇、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。雖然人體攝入豆奶粉中的飽和脂肪酸不會(huì)發(fā)胖，但若攝入過(guò)量的蛋白質(zhì)，還是有發(fā)胖的可能，因?yàn)槎鼓谭壑械鞍踪|(zhì)的含量高達(dá)40%，而且是優(yōu)質(zhì)蛋白。

為了控制體重，不讓自己發(fā)胖，一天喝豆奶粉的量不宜超過(guò)200毫升。一般，一杯豆奶粉的熱量大概是127大卡，相當(dāng)于一碗米飯的熱量，如不控制，攝入總熱量超標(biāo)，將不利于保持苗條的身材。

若想喝豆奶粉不發(fā)胖，早晨喝最佳。早晨是一天中消化系統(tǒng)最活躍的時(shí)候，就算吃了高熱量的食物，經(jīng)一天時(shí)間消化，也不用擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩了。還需注意的是，減肥期間最好不要喝豆奶粉，以免產(chǎn)生反效果。

市面上豆奶粉的品牌有很多，在選擇時(shí)，大家難免會(huì)猶疑不決，如了解各豆奶粉的排名，相信有利于大家更好地選擇豆奶粉，以下豆奶粉的排行榜：

1、維維牌豆奶粉

維維牌豆奶粉是由維維食品飲料有限公司生產(chǎn)的，已連續(xù)十余年名列市場(chǎng)占有率第一位，銷(xiāo)量第一位，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

2、永和豆奶粉

永和豆奶粉是由臺(tái)灣弘奇食品有限公司生產(chǎn)的，原料主要來(lái)源于東北三江平原的非轉(zhuǎn)基因大豆，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受消費(fèi)群體的喜愛(ài)。

3、維他奶

維他奶是由深圳維他食品飲料有限公司生產(chǎn)的，主要在華南地區(qū)有銷(xiāo)售，銷(xiāo)售量大，深受不同年齡群體的喜愛(ài)。

4、黑牛

黑牛食品工業(yè)有限公司是早期國(guó)內(nèi)大型的豆奶粉生產(chǎn)基地，也是目前國(guó)內(nèi)最大、最先進(jìn)的豆奶粉生產(chǎn)基地之一，其生產(chǎn)的豆奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

5、冰泉豆奶

廣州梧州冰泉實(shí)業(yè)股份有限公司是目前國(guó)內(nèi)最大的豆?jié){晶生產(chǎn)者，其產(chǎn)品已經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心許可，營(yíng)養(yǎng)健康，消費(fèi)者可放心購(gòu)買(mǎi)。