鱸魚(yú)的功效和作用

鱸魚(yú)別稱：花鱸、鱸板、花寨、鱸子魚(yú)、四肋魚(yú)、四腮魚(yú)、魯魚(yú)。鱸魚(yú)含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B2、鈣鐵磷鎂鋅銅等微量元素，營(yíng)養(yǎng)很豐富。鱸魚(yú)對(duì)肝臟、腎臟、脾胃特別好，還能止咳化痰，特別適合肝腎不好的人吃。另外懷孕期間如果胎動(dòng)不安，吃鱸魚(yú)也有一定的好處，生完寶寶沒(méi)有奶水，吃鱸魚(yú)可以下奶，所以孕婦和產(chǎn)婦都適合吃鱸魚(yú)。另外由于鱸魚(yú)含有的脂肪比較低，吃了也不會(huì)發(fā)胖。是補(bǔ)血益氣、健脾胃的佳品。另外鱸魚(yú)還含有較多的銅元素，對(duì)維持人體神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)和促進(jìn)人體物質(zhì)新陳代謝有很大的好處。不過(guò)鱸魚(yú)也不能吃太多，不然容易引發(fā)腹脹和腹瘡腫。另外不能喝乳酪一起食用。鱸魚(yú)肝是不能吃的，會(huì)引起中毒，使人面皮肅脫，中毒的話需要吃蘆根汁解毒。