很多朋友都喜歡吃榴蓮，但每次開(kāi)榴蓮總會(huì)帶來(lái)許多麻煩，甚至有時(shí)還會(huì)刺傷手。喜歡吃榴蓮怎么可以不了解怎么開(kāi)榴蓮呢？榴蓮怎么開(kāi)？媽媽網(wǎng)告訴你！榴蓮的特點(diǎn)有點(diǎn)像板栗，打開(kāi)榴蓮不要急，急了反而不好。

榴蓮就像板栗，沒(méi)有熟的你要用工具硬打開(kāi)反而不好，對(duì)里面的肉會(huì)有傷害，搞不好還會(huì)傷害到自己。怎么辦？請(qǐng)看下面。

未開(kāi)口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。當(dāng)購(gòu)買未成熟的榴蓮，回家用報(bào)紙包住，點(diǎn)燃報(bào)紙，待燃完后再另用報(bào)紙包好，放在溫暖處，一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟，想吃時(shí)提起來(lái)在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開(kāi)即可食用。

其實(shí)，首先我們可以仔細(xì)觀察榴蓮頂端，會(huì)發(fā)現(xiàn)頂上有幾條線。然后我們可以用尖刀沿著線向下扎，注意別用了太大，扎進(jìn)去2厘米左右，然后沿著線切開(kāi)8厘米左右。最后用手抓住切開(kāi)的殼，稍用力一掰就開(kāi)了，香氣撲鼻的果肉就出來(lái)了！

榴蓮具有后熟的特點(diǎn)，應(yīng)將其放在陰涼處保存，成熟后的果實(shí)會(huì)裂開(kāi)，這時(shí)可將果肉取出，放入保鮮袋后于冰箱里保存。

沒(méi)有開(kāi)口的榴蓮等它開(kāi)口了再動(dòng)手，輕而易舉。買回家的榴蓮應(yīng)用報(bào)紙嚴(yán)密包裹起來(lái)，避免它的刺扎傷小孩。