一、如何選榴蓮

1.當(dāng)去買(mǎi)榴蓮時(shí)，手里拿到榴蓮的時(shí)候要輕搖一下榴蓮，如果會(huì)發(fā)出聲音的話(huà)，就代表著榴蓮是成熟的可以吃的了。

2.看看榴蓮的顏色，如果榴蓮表皮的顏色是偏黃的，那也說(shuō)明這個(gè)榴蓮是成熟的。如果是表皮還是綠色的話(huà)，那說(shuō)明榴蓮就是不成熟的。表皮是暗黃的或者是偏褐色的，那說(shuō)明這個(gè)榴蓮即成熟而且非常甜。

3.從榴蓮的大小來(lái)判斷，如果榴蓮是比較大個(gè)的，則說(shuō)明這個(gè)榴蓮的水分很充足，而且很甜。如果榴蓮表面有很多像小山丘那樣凸起來(lái)的，小山丘越多說(shuō)明這個(gè)榴蓮的肉也越多。

4.可以選擇那些自然裂開(kāi)的榴蓮，因?yàn)槟钦f(shuō)明這個(gè)榴蓮已經(jīng)很成熟了。

二、如何選雞

要選土雞，不含激素，對(duì)人體好，而且最好是選老母雞。頭要小，毛要亮，腳要細(xì)，毛孔小。市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的還需要再仔細(xì)清洗干凈。去掉內(nèi)臟。