世界衛(wèi)生組織建議一般人每人每人食鹽的攝入量為6—8克，我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量為6克。

對于高血壓、心腦血管等疾病的患者，更營養(yǎng)減少食鹽的攝入量，這些人群每人每天食鹽的攝入量應(yīng)控制在4克以內(nèi)。

醬油中也是含有食鹽成分的，醬油中食鹽含量為18%左右，所以在食用醬油時可以先計(jì)算一下其中食用的含量，以免導(dǎo)致食鹽攝入量超標(biāo)。