香椿苗是生活中常見的一種蔬菜，雖然營養(yǎng)價值較高，但是它的價格跟其他蔬菜的價格差不多，但是還是根據(jù)地區(qū)、季節(jié)和消費水平的不同有一些差異。

雖然說一年四季幾乎都可以吃到香椿苗，但是在春天，正值香椿苗的生長期，隨處都可見香椿苗，這時香椿苗的價格會較便宜一些。到夏秋冬，不屬于生長香椿苗的季節(jié)，香椿苗的價格也會稍微偏高一些。再就是地區(qū)上也有差異，消費水平高的地區(qū)價格會高一些，反之，則會低一些。