香辣孜然牛肉片的營養(yǎng)固然豐富，口感固然好，但是每一種食物都有它的禁忌，有些人是不能吃香辣孜然牛肉片的，那么哪些人不能吃呢？

1、肥牛肉為高脂肪、高膽固醇食物，且難以消化，不利于慢性肝炎患者的病體康復(fù)，故應(yīng)忌食。

2、牛肉中的膽固醇含量偏高，故膽固醇者忌食。

3、熱證者多為內(nèi)有實邪，而牛肉補益偏溫，若食用牛肉則不利于病毒的驅(qū)出，并可加重病情，故應(yīng)忌食。

4、濕疹、瘡毒、皮膚瘙癢患者的飲食以清涼、清淡為宜，忌食辛辣、溫?zé)帷⒂湍伻澬仁澄?，而牛肉性質(zhì)偏溫，且為補益之物，食后不利于皮膚疾患康復(fù)，故應(yīng)忌食。

5、腎炎患者在患病初期，應(yīng)忌食高蛋白食物，這是由于人體子消化吸收蛋白質(zhì)的過程中，可產(chǎn)生多種含氮廢物，如尿酸、尿素等，加重腎臟排泄的負擔(dān)，而牛肉富含蛋白質(zhì)，故應(yīng)慎食或忌食。

6、系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者多為熱毒熾盛，或陰虛內(nèi)熱，而牛肉益氣補脾，食后易生熱，故應(yīng)忌食，以免火上澆油。