開(kāi)邊蠶蛹營(yíng)養(yǎng)豐富，且其的食療功效也很是不錯(cuò)，然而，其也不是每個(gè)人均可食用的，還是有少數(shù)的人不宜食用開(kāi)邊蠶蛹的。那么，其適宜哪些人食用呢？

一般而言，一般人群均可食用開(kāi)邊蠶蛹，其不但營(yíng)養(yǎng)好，而且功效佳，普通人群適當(dāng)?shù)氖秤檬怯幸娑鵁o(wú)害的。尤其是老人、體弱及高血脂、肝功不佳者食用較為適合。但是注意哦，對(duì)蠶蛹過(guò)敏或易過(guò)敏著慎食。此外，由于蠶蛹成分較復(fù)雜，如果處理不當(dāng)，會(huì)造成食用后中毒。所以，在食用中必須注意一些事項(xiàng)，如未經(jīng)加工處理的蠶蛹不可食用，更不可直接涼拌后食用；蠶蛹不新鮮、變色發(fā)黑、呈粉紅色、有麻辣感或異味的蠶蛹不可食用。大家食用蠶蛹時(shí)要注意一下哦。