紅蘑炒肉簡單易做，而且富含營養(yǎng)物質(zhì)但熱量卻不高，非常適合愛美的媽友們。紅蘑菇功效與作用很多，藥用功效和食療功效都很不錯。豬肉作為常見的肉類，有養(yǎng)血補腎、潤燥滋陰等功效。而紅蘑炒肉是紅蘑菇和豬肉的強強聯(lián)手，那么紅蘑炒肉的功效怎么樣？下面就讓我們一起看看紅蘑菇的功效吧。

1、紅蘑炒肉具有抗氧化性、延緩衰老、滋補養(yǎng)顏等藥用功效，而且藥用功效較為顯著。

2、紅蘑菇性溫，有補虛養(yǎng)血、滋陰、清涼解毒的功效；治貧血、水腫、營養(yǎng)不良產(chǎn)后惡露不盡、關(guān)節(jié)痛、手足麻木、四肢抽搐。還具有增加機體免疫力和抗癌等作用，經(jīng)常食用，可使人皮膚細(xì)潤，精力旺盛，益壽延年。以此菇加青仁黑豆、赤肉燉服、可治產(chǎn)婦貧血，也可與其它各種肉類蒸、燉食用，可補血健體。

3、紅蘑炒肉具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥之功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

4、紅蘑炒肉能增強人體免疫力，具有特殊食療價值。