白玉菇炒肉片集合白玉菇的爽脆，肉片清香，整菜集色、香、味于一生，不但美味可口，食用可帶來很多食用保健功效，這些白玉菇炒肉片的功效有：

1、可以提高身體免疫力和抵抗力，食用白玉菇炒肉片可以增強(qiáng)身體對(duì)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫能力。

2、適當(dāng)食用能夠減緩止咳和化痰的功效，適當(dāng)?shù)氖秤冒子窆匠慈馄冒子窆降幕瘜W(xué)物質(zhì)含量可以起到稀化痰液的作用從而減緩咳嗽癥狀。

3、通便排毒，白玉菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利。

5、白玉菇炒肉片對(duì)降低血壓有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥的明顯效果。食用白玉菇炒肉片對(duì)血壓高和需要補(bǔ)腎的老人是一道非常適合的菜。

6、對(duì)于身體虛弱和需要補(bǔ)充由于津液不足引起的煩躁、干咳、便秘和難產(chǎn)。那么白玉菇炒肉片的食用能幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和急補(bǔ)由于津液不足引起的煩躁、干咳、便秘和難產(chǎn)，更可利二便和止消渴。