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      1. 蛋撻的做法

        蛋撻的做法

        蛋撻是一款較為傳統(tǒng)的食品,其歷史悠久,因而,在長(zhǎng)期的流傳過(guò)程中,也衍生了各種各樣的做法,人們對(duì)傳統(tǒng)的蛋撻做法做了改善甚至在創(chuàng)新,所以,現(xiàn)在,市場(chǎng)上的蛋撻口味是多種多樣,有葡式蛋撻、紫薯蛋撻、香蕉蛋撻等等,其風(fēng)味獨(dú)特,因此,備受大眾的喜愛(ài)。那么,蛋撻的做法是什么呢?下面,媽網(wǎng)百科就為大家解答。

        紫薯蛋撻的做法

        準(zhǔn)備材料:牛奶、淡奶油、紫薯、蛋撻皮、雞蛋、糖

        做法:

        1、牛奶倒入鍋中,再放入淡奶油拌勻,然后放入糖拌勻,加熱至糖溶化起小泡但不要沸騰便可離火。

        2、待奶液放至30度左右,放入攪拌好的雞蛋,同時(shí)紫薯煮熟去皮搗泥,放入奶液中拌勻。

        3、把紫薯奶液放入蛋撻皮至八分滿,再用烤箱烤20分鐘左右即可取出食用了。

        這樣美味可口的紫薯蛋撻就做好了,大家快來(lái)試一試哦。很不錯(cuò)的一款蛋撻。

        香蕉蛋撻的做法

        準(zhǔn)備材料:牛奶、淡奶油、香蕉、蛋撻皮、雞蛋、糖

        做法:

        1、牛奶倒入鍋中,再放入淡奶油拌勻,然后放入糖拌勻,加熱至糖溶化起小泡但不要沸騰便可離火。

        2、待奶液放至30度左右,放入攪拌好的雞蛋,同時(shí)紫薯煮熟去皮搗泥,放入奶液中拌勻。

        3、在蛋撻皮內(nèi)放入已切成小塊的香蕉,接著把雞蛋奶液放入蛋撻皮中至8分滿,接著將其放入烤箱,烤箱180預(yù)熱5分鐘,放入烤箱中層上下烤20分鐘即可。

        這樣香蕉蛋撻就做好了,其的做法是不是很簡(jiǎn)單呢,大家快來(lái)試一試吧。

        以上就是蛋撻的做法了,其實(shí)蛋撻的做法還有很多,大家可根據(jù)自己的口味選擇不一樣的輔料去做,這樣,便會(huì)做出美味可口的蛋撻了。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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