一般而言，剛做好的君之蛋撻皮的口感是最佳的，且其的營養(yǎng)也是最好的，所以建議大家在日常生活中，可根據(jù)實際情況去把握好材料的用量，最好是一次能把其吃完。

然而，由于在材料方面呢，要把握準確是有一定難度的，因此，在實際的操作中往往都會剩下一些，那么，剩下的君之蛋撻皮該怎樣保存呢？一般而言，在蛋撻皮做好后，可以在表面撒上一層干粉(防止卷起后粘合)，然后卷起來放進冰箱冷藏，可以保存一個星期左右。使用的時候在室溫下放置一會兒，待其變軟后就可以打開使用(如果做蛋撻就不用打開了)。如需保存更長時間，可以放入冷凍室冷凍，可以保存一個月甚至更長時間，使用前室溫化開即可。

以上就是君之蛋撻皮的保存方法了，喜愛吃蛋撻的朋友多多留意下哦，這會很有用哦。