不少黃桃從外形看都差不多，面對(duì)眾多的黃桃，不少消費(fèi)者感到無從下手，不知道怎么的黃桃才是好的黃桃。辨別黃桃的好壞有4大方法，分別為“望”“聞”“問”“切”。下面一起來了解下選購(gòu)黃桃的方法。

1、“望”觀察：以果個(gè)大，形狀端正，色澤新鮮漂亮為好，有硬斑、破皮、蟲蛀者較次。

2、“聞”嘗味：以汁多、味甜、酸少、香濃為上等。

3、“問”手摸：手感過硬的一般是尚未熟的，過軟的為過熟桃，肉質(zhì)極易下陷的已腐爛變質(zhì)。

4、“切”剝皮：以皮薄易剝，肉色白凈，粗纖維少，肉質(zhì)柔軟為佳。