米線是用稻米制作的一種美味的食物，口感非常爽滑有彈性，但是這種食物有營(yíng)養(yǎng)嗎？下面我們就來一起看一下吧。

米線的主要原料是大米，將大米打漿壓制后就可以制成，口感本來就很滑爽，目前來說，好象沒有什么膠質(zhì)的東西可以增加食品的口感，所以不存在什么米線之中摻有塑料袋的說法。

但是米線確實(shí)是沒有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，主要是因?yàn)榇竺紫鄬?duì)面食來說，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)不夠，還有就是在制作米線的過程中，大米經(jīng)過高溫蒸煮會(huì)喪失很多本來就不多的微量元素。

米線容易消化，腸胃不好的人可以多吃一點(diǎn)，米線較面條來說口感更好，可以和多種菜肴搭配，不會(huì)奪味。其實(shí)吃米線沒什么害處，就和你天天吃大米飯一樣，只要注意膳食平衡，不要每天都只吃米線就可以了。

所以，我們從上面可以看出，雖然米線的味道十分鮮美爽滑，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高。