鴿蛋具有補(bǔ)肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽(yáng)提神，解瘡毒，治療陽(yáng)萎、營(yíng)養(yǎng)不良；主要用于腎虛所致的腰膝酸軟，疲乏無(wú)力，心悸失眠等癥。

除此之外，鴿子蛋又因?yàn)槠湄S富的營(yíng)養(yǎng)成分。針對(duì)不同人又有不同的功效。例如：

對(duì)于女性來(lái)說(shuō)有利于：養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力。有貧血、月經(jīng)不調(diào)、氣血不足的女性常吃鴿蛋，不但有美顏滑膚作用，還可能治愈疾病，會(huì)使人精力旺盛，容光煥發(fā)，皮膚艷麗。臉上長(zhǎng)青春痘，如果是閉合型粉刺，食用鴿子蛋還可以達(dá)到清熱解毒去疤痕，收斂毛孔的功效。

對(duì)于男性來(lái)說(shuō)過(guò)鴿子蛋能夠補(bǔ)腎益氣。補(bǔ)腎、益精氣、助陽(yáng)提神，可治療治療陽(yáng)萎。針對(duì)嬰幼兒可以預(yù)防麻疹。

在麻疹流行期間，讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋，既可預(yù)防麻疹又有解毒功效，有效清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素，增進(jìn)身體健康。鴿蛋還能解瘡毒，小兒吃了能治水痘。

在懷孕期間經(jīng)常食用鴿子蛋，胎兒的脛骨可以得到很好的發(fā)育。鴿子蛋還有解胎毒的功效。對(duì)于孕婦和產(chǎn)后的媽媽是極好的補(bǔ)品，還能促進(jìn)傷口的愈合減輕傷口的疼痛。

而且有利于肝病患者的肝臟結(jié)構(gòu)和功能的維護(hù)和修復(fù)。

適宜于容易上火的人士食用。能夠清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。