苦苣菜不僅是我們常吃的蔬菜，它還具有很高的藥用價值?？嘬牟耸菍儆诤允澄铮话憔哂芯哂星鍩峤舛?、涼血的功效，所以如果你是患了一些由于熱性引起的疾病都是很適宜吃的，例如痢疾、黃疸、血淋、痔瘺、療腫等病，還有孕婦也是可以的吃的，但是因為涼性的，所以要適量得吃，不可以吃過度了。

值得注意的是，如果你是氣虛體質或者陽虛體質就不要食用苦苣菜了，吃了以后會造成你的體質更加虛弱。