冬季是吃蘿卜最適合的季節(jié)，蘿卜營(yíng)養(yǎng)成分豐富，除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多縮戊糖、粗纖維、維生素C、礦物質(zhì)和少量粗蛋白外，還含多種氨基酸。而蘿卜牛腩煲更是將蘿卜與牛腩兩者的營(yíng)養(yǎng)結(jié)合起來(lái)，更是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素的佳品。但是孕婦作為一類特殊的存在，她們可以吃蘿卜牛腩煲嗎？

一般來(lái)說(shuō)，吃蘿卜牛腩沒(méi)有太多的禁忌，孕媽媽也可以食用，但要堅(jiān)持適度原則一般人群都可以吃用：它主要適宜于生長(zhǎng)發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人食用；感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用；高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。對(duì)于孕婦媽媽來(lái)說(shuō)，牛腩富含蛋白質(zhì)，氨基酸等營(yíng)養(yǎng)素，有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，牛腩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，根據(jù)有關(guān)的報(bào)道指出，孕婦一個(gè)星期吃3至4次牛腩，每次60到100克，不僅可以預(yù)防缺鐵性貧血，而且能夠增強(qiáng)準(zhǔn)媽媽們的免疫力。