霍山石斛，俗稱米斛，又名龍頭鳳尾草、皇帝草。一般生活在懸崖峭壁，參天古樹上，這些環(huán)境極其苛刻，因此霍山石斛的產(chǎn)量十分低，但其功效卻十分高，因此獲得了“軟黃金”以及九大仙草之最的稱號(hào)。不起眼的霍山米斛，每克售價(jià)達(dá)數(shù)百元，俗稱“軟黃金”。雖說(shuō)這么貴，但是一般在市場(chǎng)上很買到真貨。

霍山石斛連培育都十分艱難，而且培育時(shí)間長(zhǎng)，不依靠生物技術(shù)，那就需要大別山的人具有種植的技巧，而這也相當(dāng)不易。人工培育霍山石斛是利用霍山石斛“細(xì)胞全能性”，剪下葉子或枝莖，在無(wú)菌的條件下愈傷、分化、生根，然后再經(jīng)過(guò)過(guò)渡階段“煉苗”，最后才是移出來(lái)盆栽。從開始培育到最后長(zhǎng)成，需要三年半時(shí)間，這也是霍山石斛售價(jià)高，而且市場(chǎng)上充斥假貨的原因。