決明子雖說是一種中藥材，但更多人喜歡用來泡茶喝，決明子茶具有消脂、降壓等保健功效，適合平時養(yǎng)生。那么，決明子茶怎么挑選？

真品決明子，外觀棕褐色光澤的棱方形，兩端平行傾斜。

市場上很多決明子炒制工藝不規(guī)范，導致決明子效果大為降低，因此建議選購知名品牌。

泡決明子茶，最好選擇炒制后的決明子，熟決明子可以減緩滑腸作用，且質(zhì)較松脆，易于粉碎和泡出有效成分。