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      1. 菠蘿蜜和牛奶的食用禁忌

        菠蘿蜜和牛奶的食用禁忌

        菠蘿蜜和牛奶都是營養(yǎng)豐富的食物,錯誤的食物搭配有可能給身體帶來不良的影響。那么,菠蘿蜜不能和什么食物一起吃?牛奶不能和什么食物一起吃?下面一起來看看吧!

        與菠蘿蜜相克的食物

        1、蜂蜜。菠蘿蜜不可與蜂蜜同食,菠蘿蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的話會互反應(yīng)生成一些氣體,造成飽腹、脹氣等癥狀,還會引起腹瀉,如嚴重會導致死亡。

        與牛奶相克的食物:

        1、牛奶和韭菜或菠菜

        牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。

        2、牛奶和果汁

        牛奶中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導致消化不良和腹瀉,因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。

        3、橘子與牛奶

        在喝牛奶前后1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果

        4、牛奶與糖

        牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸,有害于人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。

        5、牛奶與巧克力

        牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。

        6、牛奶與藥

        有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前后1小時也不要喝奶。

        7、牛奶與茶

        喝牛奶時,不應(yīng)同時飲用茶水,因為茶葉中的鞣酸會阻礙牛奶中鈣離子的吸收。

        * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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