咖喱魚(yú)蛋不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，而且其的功效與作用也極佳，那么，咖喱魚(yú)蛋有什么功效與作用呢？下面，媽網(wǎng)百科就為大家解答。

1、咖喱魚(yú)蛋能促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗的目的，所以在炎熱地區(qū)，人們特別喜歡吃咖喱菜肴。其還能促進(jìn)傷口復(fù)合，可預(yù)防老年癡呆癥。

2、美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)指出，咖喱所含的姜黃素具有激活肝細(xì)胞并抑制癌細(xì)胞的功能，其還具有增進(jìn)食欲的功效，其能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，加快胃腸蠕動(dòng)，從而增進(jìn)食欲。

3、其還具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、清熱解毒、止嗽下氣的功效，其能輔助治療高血壓、心腦血管系統(tǒng)疾病等癥。

4、其還可以改善便秘的癥狀，其有益于腸道健康。

由此可見(jiàn)，咖喱魚(yú)蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不容小覷的哦，適當(dāng)?shù)氖秤?，其?duì)人體的身體有益而無(wú)害。建議大家可以去嘗試一下，其不僅口感很好，而且其的食療功效也不錯(cuò)。