麥芽糖的做法比較簡單，簡單來說就是對大麥、米、玉蜀黍或粟經(jīng)過育芽、蒸煮、發(fā)酵和壓榨等工序制成的。麥芽糖味道不會太甜，而且營養(yǎng)和功效都十分好。那么麥芽糖的吃法是怎么樣的？現(xiàn)在就由媽網(wǎng)百科為媽友們獻上四種常見的麥芽糖的吃法。

麥芽糖的食用方法一：南瓜姜汁飴糖飲

1、將南瓜洗凈切碎，上鍋加適量清水煮至熟爛，去渣留汁;

2、將生姜洗凈切碎，用榨汁機取汁100克;

3、把姜汁、飴糖加入南瓜汁中，煎至濃稠即可。

麥芽糖的食用方法二：麥芽糖煮紅棗

1、將麥芽糖和紅棗一同放入砂鍋里，加適量清水;

2、煎煮至熟即可。

麥芽糖的食用方法三：麻心元宵

1、將面粉攤放在墊有籠布的蒸籠內(nèi)，用旺火蒸約7分鐘，蒸熟取出放涼，搓松，加入芝麻醬、糖、飴糖，攪勻搓透，放入木制方框內(nèi)壓實。

2、將麻心放入竹匾，淋少許水在麻心上。

麥芽糖的食用方法四：飴糖大米粥

以大米煮粥，粥熟入飴糖，調(diào)勻。