啤酒烤豬排不僅是一道可以填飽肚子的風味小菜，而且還可以為人體補充各種營養(yǎng)，帶來各種功效。它的營養(yǎng)成分主要是來自于啤酒與豬排，下面分別來看看。

啤酒里面包含了17種氨基酸 ，其中有7種為人體所必須。它還含有多種維生素、多類抗氧化基、葉酸等營養(yǎng)素，有促進血液循環(huán)與新陳代謝、預防癌癥、抗氧化抗衰老等功效。另外，啤酒還能促進胰島素的分泌，有益于人體調(diào)節(jié)血糖的代謝。

烤豬排中的營養(yǎng)成分豐富，含有提供人體生理活動所必須的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素，還有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可以維持人體的骨骼健康。它還可以為人體提供血紅素和促進鐵質(zhì)吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。