說(shuō)起芹菜汁，想必大家已經(jīng)了解了它是一款老少男女均宜的蔬菜汁，營(yíng)養(yǎng)豐富但又簡(jiǎn)單易做，但是具體又是怎樣的簡(jiǎn)單易做呢？下面我們就一起來(lái)解密芹菜汁的做法吧！

原料：芹菜150g、礦泉水適量、白糖適量。

做法：

1、將芹菜洗凈后切成小段備用；

2、砂鍋中放入適量礦泉水，煮開后放入芹菜煮熟；

3、將芹菜及水放入攪拌機(jī)中打成泥；

4、過(guò)濾掉菜泥后，留下汁液即可。

是不是十分簡(jiǎn)單易做呢？另外，不少家庭吃芹菜時(shí)只吃莖不吃葉，這其實(shí)是不科學(xué)的哦。因?yàn)榍鄄巳~中營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于芹菜莖。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)芹菜葉片中有10項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)超過(guò)了莖?？梢姡鄄巳~片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的確不容忽視的，所以在制作芹菜汁的時(shí)候不妨把芹菜葉也放入到攪拌機(jī)中哦！