主料：芋頭、五花肉。

輔料：油、鹽、姜、料酒。

做法：把五花肉清洗干凈之后，切成塊兒，加入油、鹽、姜、料酒一起攪拌均勻，腌制20分鐘。2、把芋頭去皮、清洗干凈后切成厚片，放置于碟子上，然后再把腌制好的五花肉放置在芋頭上。4、放入高壓鍋中隔水蒸20分鐘即可食用。

做法就是這么簡單，大家不妨來試一試。