在冬日里喝上一碗蟲(chóng)草花煲雞湯是何等的幸福呢，它既可以暖心也可以暖胃。蟲(chóng)草花煲雞湯是冬日里進(jìn)補(bǔ)的最佳選擇，想要進(jìn)補(bǔ)的人們一起跟媽網(wǎng)百科學(xué)習(xí)一下蟲(chóng)草花煲雞湯的做法吧！

主料：生雞1只、蟲(chóng)草花適量

輔料：紅棗、枸杞、鹽

做法：1、市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的生雞，讓店主斬件，回來(lái)洗干凈。準(zhǔn)備紅棗、枸杞子、蟲(chóng)草花。

2、紅棗、枸杞分別洗凈備用，蟲(chóng)草花洗凈后用水稍微泡泡。

3、把洗凈的雞塊放到燉鍋內(nèi)膽，倒進(jìn)枸杞、紅棗，把泡好的蟲(chóng)草花也倒進(jìn)去。然后注入兩碗水，準(zhǔn)備完畢。

4、開(kāi)始燉兩個(gè)小時(shí)。

5、兩個(gè)小時(shí)后，揭蓋，放入適量的鹽調(diào)味即可。