番薯葉春栽秋收，現(xiàn)如今正是番薯葉當(dāng)季的時(shí)候，番薯葉湯做法簡(jiǎn)單，新鮮的番薯葉洗凈下鍋清焯，淋上高湯，色香味俱佳。那么番薯葉湯的熱量高嗎？下面我們一起來(lái)了解！

蕃薯葉的熱量只有蕃薯的四分之一，其熱量大約是110大卡(460千焦)，單位熱量較低。每100克番薯葉的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。同時(shí)，番薯葉含有豐富的纖維質(zhì)，能夠加速體內(nèi)新陳代謝，幫助減重的人降低脂肪與熱量的囤積。

由此可見(jiàn)，番薯葉湯的熱量并不高，無(wú)論養(yǎng)身保健還是減肥瘦身都是理想的食物！