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      1. 黨參黃芪燉鴿子怎么燉有營(yíng)養(yǎng)

        黨參黃芪燉鴿子怎么燉有營(yíng)養(yǎng)

        黨參黃芪燉鴿子怎么燉有營(yíng)養(yǎng)呢?下面小編來(lái)為大家介紹一道美味又營(yíng)養(yǎng)的湯品,快來(lái)學(xué)習(xí)它的做法吧!

        1、食材泡洗:將沙參玉竹泡洗20分鐘后水倒掉洗干凈。枸杞、麥冬、蜜棗洗干凈即可。

        2、鴿子的處理方法:鴿子生殺不放血,血更有營(yíng)養(yǎng)。鴿子不用飛水,直接放進(jìn)去煲就可以了。若已飛水,就把飛水的湯放進(jìn)去煲也可以。

        3、料入鍋:將浸泡好的材料影響口感的放入隔渣包中,將鴿子放入鍋中,加入六碗半的冷水即可。小店有贈(zèng)送煲湯袋,將此份湯材料直接放入鍋中即可。

        4、武火:武火即是大火,快速將湯煮開(kāi)。

        5、文火:文火即是小火,將煮開(kāi)的湯轉(zhuǎn)用小火慢煲2個(gè)小時(shí)。

        6、調(diào)味:出鍋前十分鐘放入適量鹽。

        麥冬:麥冬性味甘、微苦、涼、滋陰生津、潤(rùn)肺止咳、清心除煩。用于肺燥干咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內(nèi)熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。



        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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