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      1. 麥芽糖稀的熱量

        麥芽糖稀的熱量

        麥芽糖稀是一種由麥芽等含淀粉質(zhì)的糧食經(jīng)發(fā)酵糖化而制成的糖,其主要成分為麥芽糖、葡萄糖及糊精,有軟、硬之分。那么,麥芽糖稀的熱量是怎樣的?

        麥芽糖稀富含碳水化合物,故其熱量也比較高。每100克的麥芽糖稀中,所含的熱量為331大卡,占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的14%。因此,不適宜過量食用麥芽糖稀及其制品。

        盡管麥芽糖稀的熱量較高,但其有不少的作用。在用途上,因麥芽糖稀味道甜柔爽口,故被廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)等食品的制作;在食療上,麥芽糖稀具有養(yǎng)顏、補(bǔ)脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤內(nèi)臟、開胃除煩、通便秘等功效,可用于治療脾胃虛弱、氣短乏力、納食減少、虛寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛等癥狀。

        值得注意的是,并非所有人都適宜食用麥芽糖稀的,一旦不當(dāng)食用,就可引起身體健康出現(xiàn)問題,因此,食用麥芽糖稀前,一定要了解其食用禁忌。一般來說,肥胖者、減肥人士、糖尿病患者、中氣弱者、消化力不足者、體內(nèi)有濕熱者、體胖多病者不適宜食用,否則可導(dǎo)致病癥愈加嚴(yán)重,對健康造成危害。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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