在生活和工作中或者是在學習中，大家應該都要找到技巧，這樣做起來及輕松又不浪費時間的，那么這些方法同樣也是使用在廚房的，在煮東西的過程中也需要一些竅門，來讓食物更快更有營養(yǎng)的煮法，但是在煮榨菜炒火腿腸的時候，有哪些注意事項呢?一起來詳細看看其做法來具體了解清楚。

食材主料：榨菜；火腿腸2根；

輔料：油適量；白糖適量；雞精適量；

步驟：

1、材料：榨菜、火腿腸

2、將榨菜清洗一下。

3、放在案板上切成片，待用。

4、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成片，待用。

5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的榨菜翻炒翻炒。

6、接著，合入切好的火腿腸翻炒一下。

7、然后，加適量的白糖。

8、加適量的雞精。

9、調味炒勻，即成。

10、出鍋，裝盤。

小貼士：榨菜有咸味，無需加鹽。