魚露就是一種調(diào)味品，我們在做菜的時(shí)候如果需要用到魚露但是又沒有的情況下，什么可以代替魚露呢？其實(shí)醬油就可以代替魚露來給食物提鮮，但是由于醬油沒有海鮮特有的味道，所以想追求鮮味的人可以使用蝦醬、蝦油或者蠔油等，這些調(diào)味品也是可以帶來海產(chǎn)品的鮮味的。

魚露并不是一種健康的食物，它和癌癥有很大的相關(guān)性，不可以多吃，更不可以長期食用，所以我們在日常做飯時(shí)，可以用其他調(diào)味品來代替魚露。