空心手工掛面以獨(dú)特的食用口感和豐富的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、天然的原滋原味及食用健康，深受人們的喜愛?？招氖止烀骐m適合一般人群食用，但是空心手工掛面的食用注意事項(xiàng)我們也要了解和學(xué)習(xí)。

空心手工掛面的食用注意事項(xiàng)有：

1、空心手工掛面最適合中午吃，空心掛面的熱量含量很高，可以為人體提供足夠的能量，產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。

2、我們都知道營養(yǎng)早餐的標(biāo)準(zhǔn)是蛋白質(zhì)的攝入量，早上應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品，而掛面的蛋白質(zhì)每100克占11克左右蛋白質(zhì)。

3、空心手工掛面在制作的時(shí)候會(huì)加一些鹽來醒面和讓它更為勁道，吃面條的時(shí)候切忌多加了食用鹽。

4、面條要溫乎乎地吃，面條的吃法多種多樣，有過水涼面，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對(duì)食道會(huì)有損傷，太涼則不利于消化吸收。因此在大部分時(shí)候，吃碗溫乎乎的面最合適。

5、吃面條時(shí)一定要喝湯，所謂原湯化原食。在烹煮淀粉類食物時(shí)，它們表面的淀粉會(huì)散落到湯中。當(dāng)加熱到100℃時(shí)，淀粉顆粒會(huì)分解成糊精，能幫助消化食物。面湯中還含有消化酶，在煮的過程中不會(huì)被破壞，也可幫助消化食物，吃面條時(shí)一定要喝湯。