童子雞湯味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，夏天食用補(bǔ)充能量或者作為冬季進(jìn)補(bǔ)食物也不錯(cuò)呢。不過(guò)有些人喝雞湯的時(shí)候只喝湯，不吃肉，認(rèn)為雞的營(yíng)養(yǎng)都溶解到湯里面了，沒(méi)必要吃肉了。這樣的想法是對(duì)的嘛？其實(shí)俗話也有說(shuō)，“吃肉不如喝湯”，有些人可能就是被這句話給誤導(dǎo)了。當(dāng)然不排除一些人是覺(jué)得雞肉已經(jīng)毫無(wú)口感而言，一點(diǎn)味道都沒(méi)有，沒(méi)必要吃。

但是煲了雞湯真的只喝湯不吃肉嗎？事實(shí)上這是十分任性的做法。光喝湯不吃肉的做法損失了肉中的營(yíng)養(yǎng)，喝湯同時(shí)吃肉才是最健康的吃法。如果覺(jué)得雞肉熬湯后口感變得不佳，可以將雞肉翻炒一下，或者將雞肉放入和粥一起熬著吃，這樣更加清甜了。喝不完的雞湯還能用來(lái)做菜，如此營(yíng)養(yǎng)豐富的雞湯作為高湯煮菜營(yíng)養(yǎng)也是極高的，好吃好喝可以胡吃海喝了，吃完后注意運(yùn)動(dòng)就可以了。