很多家長會問，羊奶不上火，能不能羊奶和牛奶一起喝？回答是否定的。牛奶和羊奶建議單獨吃，因為羊奶的營養(yǎng)比牛奶更全面，且比牛奶更易吸收，不需要摻在一起吃的，長期摻在一起是不合理的 容易造成營養(yǎng)流失，建議早飯喝牛奶，晚上睡前喝羊奶。

早飯后1-2小時后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點，其次喝奶前因為早飯先吃一些含淀粉較多的食物，如饅頭、饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。

現(xiàn)代營養(yǎng)學的觀點看，喝羊奶的最佳時間是在晚上臨睡前。人體血漿中生長激素的濃度，在晚上深睡1 小時后會出現(xiàn)分泌高峰，此時人體常處于低血鈣狀態(tài)。為了補足血鈣，機體要進行體內(nèi)營養(yǎng)調(diào)整，從骨骼內(nèi)調(diào)一部分鈣入血。如果晚上喝羊奶，就能補充午夜后人對鈣質(zhì)的需求，避免骨骼中鈣的流失。另外，羊奶中有一種易使人困倦的生化物——左旋色氨酸，還有一種有鎮(zhèn)靜作用的類似嗎啡的物質(zhì)，故羊奶有催眠、鎮(zhèn)靜作用，如果睡覺前半小時喝羊奶，將對睡眠有利。