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      1. 雞心的營養(yǎng)價(jià)值

        雞心的營養(yǎng)價(jià)值

        相對(duì)于其他的一些雞內(nèi)臟來說,雞心中不含有過高的污染物質(zhì),是一種比較安全的內(nèi)臟,孕婦和兒童都可以放心食用。雞心是常見的一種食物,像我們平時(shí)去吃燒烤,也會(huì)時(shí)不時(shí)吃到雞心。當(dāng)然大家喜歡吃雞心,并不是僅僅是因?yàn)殡u心的口感好,味道美味,還有一個(gè)重要的原因在于雞心的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富。想知道雞心具體有哪些的營養(yǎng)價(jià)值,那么以下的內(nèi)容就不要錯(cuò)過了哦。

        雞心富含脂肪,維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡,消除水腫。調(diào)低血壓,緩沖貧血,有利于生長發(fā)育。富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

        作為不少人都愛吃的雞心,它除了以上的營養(yǎng)價(jià)值外,還具有其獨(dú)特的功效與作用:

        1、雞心具有滋補(bǔ)心臟、鎮(zhèn)靜神經(jīng)之功效。

        2、雞心能夠護(hù)心,補(bǔ)血益氣,提高免疫力,健腦功效。

        3、雞心能夠調(diào)低血壓,緩沖貧血,有利于生長發(fā)育。

        4、雞心能夠補(bǔ)血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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