天麻燉豬腦的=雖然說營養(yǎng)價值與食療價值都是非常高的，但是這并不代表任何人都是可以吃的，因為它的主要成分是天麻和豬腦，所以對于那些不適宜吃天麻和豬腦的親們，就要遠遠的看著別人吃了！那么，對于這道藥膳食譜，它的宜忌人群究竟有哪些呢？

天麻宜忌人群

宜食：對學生可以增強記憶力、保護大腦、保護視力。對中年人、老人能延年益壽、保健、防病有百利無一害。對高血壓、心臟病、頭痛、風濕痛等患者更是保健、治病皆相益。藥食同源，由于天麻無毒、無副作用，歷朝御膳民間都有天麻食用的傳統(tǒng)，食用最大的好處是藥效全，藥量足。禁食：兒童、孕婦禁用；熱痹者不適用，主要表現(xiàn)為關節(jié)腫痛如灼、痛處發(fā)熱，疼痛竄痛無定處；有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病嚴重者應在醫(yī)生指導下服用；哺乳期婦女、年老體弱者應在醫(yī)師指導下服用。

豬腦宜忌人群

宜食：豬腦適宜體質(zhì)虛弱者及氣血虛虧之頭暈頭痛、神經(jīng)衰弱、偏頭痛者食用。忌食：高膽固醇者及冠心病患者、高血壓或動脈硬化所致的頭暈頭痛者不宜食用。有性功能障礙的人應該忌食，男性最好少食。

以上就是從天麻和豬腦這兩個方面來分析了關于天麻燉豬腦的宜忌人群，在了解了上述的宜忌人群之后，大家在食用的過程中就要謹慎食用了哦！