柿子椒對(duì)于女生們來說，最大的好處就是熱量低，水分多，不會(huì)使身體發(fā)胖。于是，很多女生就想學(xué)習(xí)一下清炒柿子椒的做法。今天，就讓媽媽網(wǎng)百科來教大家吧。

1、準(zhǔn)備紅、黃、綠三種顏色的柿子椒各兩個(gè)以及鹽、味精等調(diào)味品。

2、將青椒洗凈，去籽，切成較粗的絲備用。

3、熱鍋，倒入少量的油。待油熱了之后，倒入備好的柿子椒進(jìn)行翻炒。

4、加一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒。

5、開鍋蓋，待燜出一點(diǎn)湯汁即可加入少許鹽、味精調(diào)味即可出鍋。

清炒柿子椒的最大特點(diǎn)就是少油，清淡去火，所以調(diào)味的時(shí)候要注意。