西紅柿掛面是西紅柿和掛面營(yíng)養(yǎng)結(jié)合最為完美的食物吃法，吃西紅柿掛面不但可以補(bǔ)充必須的熱量，還可以對(duì)很多需要得到滿足達(dá)到預(yù)期結(jié)果或者成效。這些都是食用西紅柿掛面帶來(lái)，所以我們稱(chēng)為西紅柿掛面的食用功效。

西紅柿掛面的食用功效有：

1、西紅柿掛面養(yǎng)胃。掛面因?yàn)橹谱骶?，宛如發(fā)絲般纖細(xì)，比較容易為人體所消化吸收，為人體提供人體所需的部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2、能改善貧血。西紅柿掛面的湯品中含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，能夠有改善貧血的情況。

3、食用起到增強(qiáng)人體免疫力的作用。湯中富含的蛋白質(zhì)，能夠提高人體免疫力和抵抗力，增強(qiáng)人體體質(zhì)。

4、西紅柿能膚光滑細(xì)嫩和美膚。西紅柿含有胡蘿卜素和番茄紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷；多吃西紅柿可以使皮膚煥發(fā)光彩，西紅柿中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾對(duì)肌膚的有著很好的滋補(bǔ)作用。

5、有能防癌的功效。因西紅柿不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效，堅(jiān)持每天1個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。

6、科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)西紅柿掛面甚至可防輻射?？茖W(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期經(jīng)常食用西紅柿及含西紅柿食品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。