懷孕可以吃涼拌腐竹嗎？很多饞嘴的孕媽可能都會(huì)有這樣的疑問(wèn)。其實(shí)，是可以吃的。

腐竹含有豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)維生素E、鈣、磷、鐵、核黃素等含量都相當(dāng)或超過(guò)了畜肉的含量，并含有人體所需的多種氨基酸，具有良好的健腦作用。

腐竹含有多種礦物，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松，增進(jìn)骨骼發(fā)育濃縮了黃豆中的精華，是豆制品中的營(yíng)養(yǎng)冠軍。 常吃腐竹可健腦并預(yù)防老年癡呆癥 防止血管硬化，保護(hù)心臟，降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血癥、動(dòng)脈硬化的作用。具備清熱潤(rùn)肺、止咳消痰的功效，幾乎適合一切人食用。由此可見(jiàn)，孕婦是可以吃腐竹的，但要適量，不可過(guò)量食用。